Potato Wedges juara rasanya gurih nikmat disukai anak

Memanfaatkan yang ada, resep aslinya gak gini, ini saya pakai bahan seadanya

Potato Wedges

Bahan-bahan

3 Buah Kentang ukuran sedang

Tepung bumbu serbaguna secukupnya (sajiku)

1 buah telur

3 sdm susu cair

Black Pepper (bisa di skip)

sedikit tepung panir (optional)

garam

Langkah

Cuci bersih kentang tanpa dikupas kulitnya.Kulit kentang jangan dikupas karena akan membuat kentang susah kering, pelapis tepung menjadi basah. Dan mencuci kentang harus benar-benar bersih kulitnya
Potong kentang,seperti memotong buah melon
Rendam dalam air garam, kira2 15menit, cuci bersih hingga air cucian bening
Kocok telur, tambahkan susu cair, sebagai bahan pencelup
Celupkan kentang,gulingkan ke dalam campuran tepung bumbu,tepung panir dan Black Pepper
Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga matang
Siap disajikan