Fudge Brownies empuk nyoklat banget

kalo bikin ini aku bisa abis setengahnya sendiri deh pokonya

Fudge Brownies

Bahan-bahan

130 g tepung terigu

30 g cocoa

120 g butter / margarine

180 g DCC

3 butir telur

180 g gula (kalo yang suka manis bisa pake 200 g)

secukupnya almond, oreo (topping bisa disesuaikan dengan kesukaan yaa

Langkah

Cairkan DCC dan butter
Masukan gula, lalu aduk rata (jangan menggunakan mixer yaa cukup menggunakan whisk sajaa)
Setelah itu masukan telur satu persatu, aduk asal merata agar adonan tidak over mixing
Setelah itu masukan tepung terigu dan cocoa yang sudah disaring aduk menggunakan spatula hingga merata
Masukan adonan kedalam loyang brownies yang sudah diberi baking sheet (biasanya 1 resep itu untuk 1 loyang besar brownies)
Setelah adonan rata dalam loyang, keluarkan udara yang ada dalam adonan dengan cara seperti memotong2 kue menggunakan pisau, setelah itu dapat diberi topping sesuai selera. Lalu masukan ke dalam oven
Untuk mengecek kematangan dapat dilakukan seperti mengecek kematangan cake dengan cara menusukan tusuk gigi, apabila ada adonan yang masih menempel berarti adonan belum matang
Selamat mecobaa xoxo