Donat Empuk Simple menul muanyuuss banget
Sore2 hujan pengen banget bkin yg anget2.. Awalnya pengen bikin bakpao tapi krn buat isian bakpaonya gak. Ad jd bkin donat deh.. Hasil nya empuk suami suka hehe ini fotonya gak ad toping nya biar kliatan donatnya hehe
Donat Empuk Simple
Bahan-bahan
500 gram tepung terigu (aku pakek cakra)
100 gr gula pasir
3 sdm susu bubuk
1 sdt ragi (fernipan)
secukupnya Garam
90 gr margarin (aku pakek blue...)
1 butir kuning telur
secukupnya Air dingin
sesuai selera Toping (aku pakek gula halus)
Langkah
- Campur Semua bahan jadi satu beri air sedikit demi sedikit sampai adonan kalis.. Kemudian tutup dengan serbet diamkan selama 45 menit sampai mengembang
- Setelah mengembang bulatkan adonan.. Timbang adonan (saya kira2 aja) diamkan kembali selama krg lbh 15 -20 menit
- Bolongin adonan donat dan goreng menggunakan api kecil sampai kecoklatan..
- Setelah kecoklatan angkat dan sajikan dengan toping
sumber: kiekie