Cumi saos tiram kucai By norita foods
Cumi saos tiram+kucai
By @norita_foods
Ngak bosen" kalau makan cumi, dimasak apapun tetap enak 😍😍.
Bahan:
Bumbu halus:
Cara:
By @norita_foods
Ngak bosen" kalau makan cumi, dimasak apapun tetap enak 😍😍.
Bahan:
- 350 gram cumi
- 1 ikat kucai
- 12 cabe hijau
- 1 bks saori saus tiram
- 1 sdm saos sambal
- 1 buah Jeruk limau
Bumbu halus:
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 buah tomat
- 5 cabe rawit
- 8 Cabe merah
- 1/2 jari kunyit
- 1/2 jari lengkuas
- 1/4 jari jahe
- 1 butir kemiri
- Garam secukupnya
- Penyedap rasa secukupnya
Cara:
- Bersihkan cumi, buang bagian tinta cumi, cuci sampai bersih, potong cumi, beri perasaan jeruk limau, biar tidak amis, sisihkan.
- Cuci bersih kucai dan cabe hijau, iris memanjang.
- Tumis bumbu halus sampai aromanya harum, masukkan tomat, Saori,saos, kucai dan cabe hijau.
- Masukkan cumi, aduk sampai bumbu nya tercampur
- Koreksi rasa,angkat dan sajikan
Sumber : facebook