Resep Membuat Simple Buttercream Cukup Pakai 3 Bahan Saja

Kue tanpa buttercream ibarat makan nasi tanpa sambel, alias kering, resep ini adalah resep yang paling sederhana buat saya, dan pada akhirnyaaaaa, lets play with color

Buttercream

Bahan Bahan

250 gram mentega putih (impor)
100 ml susu kental manis (cap enak)
100 gram gula halus (icing sugar)
Essence vanila (optinal)

Cara Membuat Buttercream

Siapkan semua bahan

Pertama-tama kocok mentega putih menggunakan mixer kekuatan sedang sampai lembut

Kemudian masukkan semua bahan lainnya, lalu mixer dengan kekuatan sedang sampai mengembang dan ringan (kurang lebih selama 15-20menit)

Tips : kocok buttercreamnya harus benar-benar mengembang dan ringan. Jika sudah berarti buttercream siap digunakan

And the end, lets play with color, tinggal pake pewarna makanan (wilton, cross, halili, rajawali)

Selamat mencoba