Brownies empuk lembut nyoklat banget rasanya juaraa
Gara2 punya wisman sisa bikin kue kering, daripada kebuang, diolah buat kue aja 😂😂😂
Bahan-bahan
100 gram butter
100 gram margarin
150 gram gula pasir
6 butir telur
220 gram tepung terigu
30 gram coklat bubuk
20 gram choco chip (utk taburan)
Langkah
- Preparation : ayak tepung terigu dan coklat bubuk, sisihkan. Cairkan butter dan margarin, sisihkan. Siapkan loyang yg dilapisi kertas roti / margarin dan tepung. Panaskan oven selama kurang lebih 20 menit
- Kocok telur dan gula kurang lebih 20 menit sampai mengembang, berwarna putih, dan tidak berbuih, soft peak
- Masukkan tepung dan coklat bubuk, masukkan bertahap, aduk sampairata menggunakan spatula
- Masukkan lelehan butter dan margarin. Aduk sampai rata.
- Masukkan ke dalam loyang, ratakan, kemudian taburkan choco chip di atasnya
- Panggang selama 50 menit.
sumber: Qurrata Aini