Resep Membuat Ice Cream Homemade Lembut Tanpa Maizena

Alhamdulillah jadi juga bun ice cream homemade ala ratna dhinie lembut banget padahal buatnya tanpa maizena cuman susu kental manis 3 shacet, 1 sdt sp, air matang 200 ml. Manisnya dari susu makanya saya sukanya pakai susu bendera yang gold manisnya pas. Resepnya dari bunda di sini juga tapi lupa bunda siapa. Resepnya sudah ya dahulu tapi nggak apa-apa ini saya kasih lagi. Per resep tadi jadinya lumayan banyak sih bunda tapi maaf saya lupa ngitungnya tapi lebih dari 20 cup.

Resep Ice Cream Homemade

Bahan:

Susu kental manis 3 sachet
Sp 1 sdt (ditim dulu ya)
Air matang 200 ml

Cara Membuat Ice Cream Homemade

Campur semua bahan jadi satu dalam satu wadah.
Lalu mixer gunakan mixer kecepatan tinggi ya bunda.
Kocok selama 10 sampai 15 menit.
Kocok sampai mengembang dan berjejak seperti adonan kue.
Lalu bagi adonan menjadi 2 yang satu diberi pewarna makanan.
Masukan dalam cup atau cetakan.
Simpan dalam freezer sampai adonan padat atau beku ya.
Lebih enak lagi campur adonan dengan cocochips.