Cara Membuat Lapis beras Pelangi

Lapis beras
LAPIS BERAS

BY YUNDA YUN KITCHEN

130 gram kanji
130 gram tepung beras
120 gram gula pasir
1/2 sdt vanili
1/2 sdt garam halus
30 gram tepung ketan putih
500 ml santan kental
2 lembar daun pandan

CARA MEMBUAT

1..masak daun pandan dan garam vanili serta santan sampai mendidih langsung angkat dinginkan
2..ambil wadah campur semua bahan jadi satu aduk rata dan saring
3..tambahkan pewarna sesuai selera kukus perlapis 5 menit terakhir 20 menit
Tutup kasih kain

Ukuran loyang agak kecil ya olesi minyak loyang nya potong saat benar benar dingin
Pisau lapisi plastik
Ok selamat mencoba