Pisang Nugget by funqfani
Pisang Nugget by funqfani
Bahan :
Bahan Pelapis :
Bahan topping :
Cara membuat :
Potongan nugget pisang setelah digulingkan ke tepung panir bisa disimpan di freezer. Utk stok digoreng nanti
Sumber : facebook
.
Bahan :
- 8-9 pisang kepok, hancurkan
- 5 sdm terigu
- 3 sdm gula pasir (sesuai selera dan tergantung kematangan pisang)
- 1 butir telur
- 100 gram keju parut
- 3 sdm coklat meses
- 40 gr susu kental manis (1 scht)
- 1 sdt garam
Bahan Pelapis :
- 5 sdm tepung terigu
- 8 sdm air
- Tepung panir secukupnya
Bahan topping :
- Dark chocolate
- Coklat meses
- Keju parut
Cara membuat :
- Campur pisang yg telah dihancurkan, terigu, gula, garam, skm, coklat, keju, telur. Aduk hingga rata
- Setelah rata, masukkan ke dalam loyang yang telah dialasi plastik (supaya tdk lengket)
- Kukus selama 20 - 30 menit hingga agak padat
- Setelah matang, dinginkan suhu ruang
- Potong2 kotak atau sesuai selera
- Buat bahan pelapisnya. Campur terigu dan air hingga kental. Masukkan potongan pisang kedalam adonan terigu
- Kemudian guling2kan di tepung panir. Lakukan hingga potongan pisang habis
- Goreng pisang yg telah dilapisi hingga matang
- Dinginkan sejenak lalu hiasi dgn toping sesuai selera
- Sajikan
Potongan nugget pisang setelah digulingkan ke tepung panir bisa disimpan di freezer. Utk stok digoreng nanti
Sumber : facebook
.